Pizza z pieca. Prosto z Neapolu. z pieca.

Prosto z Neapolu.

Ciasto z 48-godzinnej fermentacji, mąka Caputo, pomidory San Marzano. Zamawiaj online lub wpadnij do nas przy ul. Włoskiej 12 w Łodzi.

Nasz piec Forno Bravo osiąga 485°C. Pizza piecze się 90 sekund — skórka chrupiąca, środek miękki, jak w Neapolu.

Ciasto wyrabiamy ręcznie i zostawiamy na 48 godzin. Bez drożdży w proszku, bez skrótów. Tylko czas i mąka Caputo 00.

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana, oliwa extra vergine. Każda dostawa prosto z Włoch.

0 lat przy ul. Włoskiej 12

0+ pizz w każdy weekend

0+ pozycji w menu

0 dni w tygodniu, 12:00–22:00

Co dziś zamówić?

Klasyki neapolitańskie i nasze sezonowe propozycje — wszystko pieczone w piecu opalanym drewnem. Zajrzyj do menu i wybierz swoją.

Pomidory San Marzano, fior di latte, świeża bazylia, oliwa EVO

32 zł

Pomidory San Marzano, fior di latte, szynka parmeńska 24-miesięczna, rukola, pomidory cherry

44 zł

Pomidory San Marzano, mozzarella di bufala Campana DOP, świeża bazylia

46 zł

Margherita wygląda jak z Via dei Tribunali w Neapolu. Nie żartuję. Lepszej pizzy w Polsce jeszcze nie jadłam.

Katarzyna W. — Łódź

Zamawiamy co piątek, od 3 lat. Pizza przyjeżdża gorąca i zawsze taka sama — co w tej branży jest wyczynem.

Marek D. — Pabianice

Byliśmy sceptyczni — pizza z dostawą dobra? Myliliśmy się. Diavola jest uzależniająca. Dowozimy ją do znajomych jako prezent.

Tomasz i Agnieszka N. — Łódź